Biscoito light de limão

Quem não gostaria poder comer deliciosos biscoitos que não tenham tantas calorias? Agora você pode! Eu achei uma receita fácil de fazer, saudável, e gostosa! Eu andava procurando receitas na internet, e achei um site que gostei muito! Esse site tem receitas feitas com azeite de oliva, mas que são receitas fáceis e saborosas. Enfim, para fazer essa receita você vai precisar de:


- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 5 colheres de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão


Como fazer: 

1. Misture todos os ingredientes em um bacia. A consistência tem que ficar homogênea. Tampe a mistura com papel filme, e coloque na geladeira por aprox. 15 min.
2. Enquanto isso preaqueça o forno a 180 graus e unte a forma com um pouquinho de azeite de oliva.
3. Quando a massa estiver firme, retire-a da geladeira e faça os biscoitos do tamanho e forma que você quiser.
4. Asse os biscoitos por mais ou menos 20 min. , mas tome cuidado para que eles não se queimem! Eles devem ficar douradinhos.

Espero que vocês tenham gostado! Desculpem por não ter nenhuma foto :( 

Cada biscoito tem 45 calorias, mas depende do tamanho que você os faça. Um beijoo, até amanhã,

Cata